Carpaccio af seared kalvefilet med semisoltørrede tomater, ruccola og parmasanflager

Krebsehalesalat med mango

 

Stegt kalveculotte med salsa verde
Kyllingebryst på spyd med sød chili og soya
Salat af grillede asparges med bagt peberfrugt og artiskok

Sommerkartoffelsalat eller nye kartofler

Babyspinat med jordbær og honningmelon

Rødbedesalat med æbler og sesam

 

Pris pr. kuvert 250,-
Min. 10 kuverter

Alle buffeter serveres med vores italienske brød