Citronmarineret tuncarpaccio med ruccola og kapers

Capresesalat - frisk mozzarella og tomat med basilikum

Grillede asparges og ovnbagte peberfrugter med ruccola og parmasanflager

 

Ovnristet kalvefilét
- ristet med salvie, rosmarin og hvidløg
serveret med hjemmelavet salsa rosa

Unghane med rosmarin - og basilikumpesto

Marineret artiskoksalat

 

Pastasalat eller italiensk kartoffelsalat

Salat af grillede corchetter, bagte svampe og semisoltørrede tomater
Salat af aubergine og peberfrugt - med balsamicodressing

Pris pr. kuvert 295,-
Min. 10 kuverter

Alle buffeter serveres med vores italienske brød